örter

Plantera och skörda vitlök

Pin
Send
Share
Send


Vitlök - användbar i trädgården och välsmakande i köket. Så här planterar du och skördar vitlök.

Det är enkelt att plantera vitlök - © Auguste Lange - Fotolia.com

Vissa älskar honom, andra hatar honom. Vitlök! Alla vet att han är frisk, men vitlök kan göra ännu mer. Fördelad i trädgården kan den ena sidan motverka svampsporer som strövar om marken och kan vara farliga för andra växter, men å andra sidan är det också ett botemedel mot volanger.

Men först och främst får vitlök (Allium sativum) naturligtvis inte saknas i något bra kök. Att veta att den kommer från din egen trädgård kommer att göra den ännu läcker. Så att ingenting går fel vid plantering, bör du veta att vitlök har sina speciella behov.

Plantera vitlök - det borde du veta

Vitlök är en läskfamilj med lättvård och är relativt lätt att odla. Du kan lägga den i sängen eller rita den i krukor på balkongen eller fönsterbrädan.

Rätt plats

Rätt plats är mycket viktigt för växten. Vitlök föredrar det soligt, men det kan inte för våt vara. Han har inga problem med kylan på vintern. Om du fortfarande vill skydda den vid frysningstemperaturer kan du täcka sängen med halm eller mulch.

Rätt tid

Oavsett när du lägger vitlök i marken är de redo att skörda samtidigt.

Det speciella med vitlök är att det har två olika planteringstider. Du kan odla det på hösten, men också på våren. Hösten - från september till oktober - har visat sig vara den bästa, eftersom växterna här är betydligt större och starkare. Du kan dock bara plantera vitlök på våren, men då måste du räkna med att växterna är mindre. Om du väljer vår, bör du börja växa i februari.

Rätt jord

Hur vitlök utvecklas beror inte bara på tiden utan också på marken i fråga - vitlök gillar en särskilt näringsrik och lös jord. Om du drar upp din vitlök i fönsterbrädan eller på balkongen och följaktligen i krukor, bör du se till att det inte finns något vattenstopp. Växten gillar det inte alls. För att undvika detta kan du lägga lite grus eller små stenar i botten av potten så att vattnet kan rinna av.

Dra ut vitlök ur en kryddnejlika

Det enklaste sättet att odla vitlök själv är att plantera en befintlig vitlöksklyftan i marken.

  1. Lägg en vitlöksklyftor ca 3 cm djupt i den beredda marken. Uppmärksamhet: Spetsen måste titta uppåt.
  2. Lämna minst 15 cm utrymme mellan de enskilda vitlökplantorna.

Skörda vitlök - det är så det är gjort

© iluzia - Fotolia.com

När kan du skörda vitlök?

När det gäller vitlök finns det olika åsikter om när man ska skörda.

Vissa säger att du kan skörda enstaka stora färska vitlöksklyftor efter bara ett år. Men du bör också veta att storleken på tårna som skördas också beror mycket på starttån.

Många hobbyträdgårdsmästare lämnar till och med vitlök i två år innan de skördas. Å ena sidan är knölarna lika stora som du känner till dem från stormarknaden och å andra sidan är smaken mycket mer intensiv. Att stå i två år är inget problem för vitlök, så du behöver inte oroa dig för dina växter även på vintern. Vitlök bör sedan skördas efter två år.

Hur man skördar

När du har hittat rätt tid för dig själv är skörd av vitlök inte längre raketvetenskap.

Om lövgrönet har visnat kan du lossa marken runt vitlök lite och sedan dra ut vitlök på den gröna stammen. Det är det. Nu kan du använda den för att smaka eller trylla fram andra välsmakande saker.

Här är några idéer:
»Vitlökssmörrecept: snabbt och enkelt att förbereda
»Bakning vitlöksbröd utan jäst - enkelt recept för bakning
»Lägg i vitlök - 2 läckra recept för vinägerolja presenterade
»Rök vitlök själv - 2 enkla alternativ presenterade

Pin
Send
Share
Send